L'homme, la Saint-Valentin, et la cuisine...

Pour le dessert, pas facile le dessert. De un à faire, de deux avoir une idée originale, qui va plaire à Madame et qui lui plaira davantage car pas lourd... pour la ligne..

Je vous propose un dessert facile à faire, des pommes au four. Prenez vos pommes, une chacun. Enlevez-leur le milieu. Si vous n'y arrivez pas en les laissant entières, partagez-les en 2. Faire chauffer votre four thermostat 180C. Prenez un plat pour le four, si vous en avez un avec un couvercle c'est mieux, sinon on met un bout d'aluminium dessus.

Mettez un morceau de beurre dans le fond du plat (un par pommes), posez les pommes dessus, remettez un bout de beurre par dessus la pomme, sucrer légèrement suivant la race de la pomme, mettre de la cannelle par dessus, mais pas trop. Enfourner durant 20min au four, pommes couvertes, et servez tiède.

Vous pouvez accompagner ces pommes avec une boule de glace vanille, un chouïa de crème chantilly, crème anglaise, cela dépend de vos goûts. Vous pouvez la laisser simplement comme cela, afin de faire un dessert léger.

Voilà! Votre valentine sera épatée, heureuse et vous le serez aussi, en ayant fait un magnifique repas, pas compliqué ni trop cher, et cela, elle ne le verra pas-;)

A bientôt-;) et à dispo....

L'homme, la Saint-Valentin et la cuisine...

Bonjour à tous,

Ce jour, un jour avant la Saint-Valentin. Fête, qui en fin de compte est complexe. D'une part, les femmes, quelques jours auparavant, l'attente avec impatience, se réjouissent et se crispent en même temps, réfléchissent à se qu'elles vont porter, etc...
C'est un peu comme les fêtes de Noël, on les attend avec grande impatience mais pendant, on espère jusque que ça se finisse vite! ahaha

Messieurs,

Pour faire plaisir à Madame, un petit repas qui penchera en sa faveur et également à la votre...

En entrée, une petite soupe de mâche. Il reste de la mâche dans le frigo, vous avez une grosse patate également (ou je suis sûr qu'un de vos voisins détient au moins une patate-;)), Et ne pas oublier un oignon.
Prenez une casserole, mettez-y votre mâche avec votre oignon coupé (pas besoin de faire des petits morceaux avec l'oignon), mettre un couvercle sur votre casserole et mettez au thermostat le plus fort, mais RESTEZ A COTE s'il vous plait. La mâche avec l'oignon va suer, une fois que votre mâche est toute ratatinée, ajoutez-y 1L d'eau avec du bouillon de légumes et votre patate coupée, là par contre, en petits morceaux (en raison de la cuisson).
Laissez cuire 20min à feu vif, tout en restant à côté. Une fois les 20min écoulées, retirer du feu, mixer le tout, ajoutez-y du sel, du poivre, à votre convenance. Si vous avez garder une petite pousse de mâche, la mettre sur la soupe dans le bol pour la déco.

C'est une soupe que vous pouvez faire d'avance, même réchauffée elle est délicieuse. Les enfants l'adorent.... Vous pouvez également la congeler, pour un soir où vous finissez tard et une non envie de cuisiner.

Pour le plat, les hommes ont sait, vous êtes très poulet..car facile à faire, pas cher et avec des patates c'est top-:)

Je vous propose pour changer du lapin! Et oui, le lapiniu...
Vous compliquez pas, acheter deux cuisses de lapin, si vous trouvez les côtes c'est super... les côtes ont une chaire fine, tendre, même si on les mange avec les doigts (ce qui donne un petit goût salé, et oui comme les n'enfants, on mange avec les doigts..).
Mettez un filet d'huile d'olive dans une poêle avec un filet de miel. Chauffez la poêle à fond, jetez votre lapiniu dedans et le faire dorer (pas griller) de tous les côtés (et oui, Messieurs, il faut encore rester à côté). Le bon côté, c'est que ça va vite.
Une fois le lapin doré de tous les côtés, baisser la température sur le minimum (2 pas 1, quand même-;)). rajoutez une noix de beurre, une cuillère à soupe de miel, et une à deux cuillères à soupe de crème fraîche. Laissez mijoter, tout en retournant le lapin de temps à autre dans la poêle et en vérifiant que le jus ne s'évapore pas trop. Petite astuce pour garder le jus, mettre un couvercle sur votre poêle, ceci fera une petite condensation, qui amènera un peu d'eau dans votre sauce, ce qui la maintiendra.
Laissez donc mijoter 30 à 40min. La chaire du lapin, bien mijoter, doucement, sera que plus tendre.
Quand vous servirez le lapin dans l'assiette, vous pouvez mettre quelques graines de sésame parsemées sur le lapin, ce qui donnera un joli visuel et ce qui se marie très bien avec le miel.
Pour l'accompagnement, très simple, vous en trouvez des déjà toute prête, faite une petite polenta. Vous pouvez faire des patates à la poêle avec deux carottes dedans, à vous de voir.

Maintenant délire Enfant

Et oui, je pense aussi aux enfants et aux mamans... Surtout quand nos enfants ne s'arrêtent pas de grandir, que les pieds prennent une place qu'on se s'imaginerait pas, et qu'un enfant qui naît potelé peut le rester après...Rhhhh
Le tout pour dire, que nos enfants sont trop choooouuuuu!! COMME ILS SONT!!

 Une chose en plus, il est vrai que les vêtements, chaussures et tout le reste sont chers pour nos bambins... Je ne vous dirais pas que c'est "easy" et que cela ne prend pas de temps de chiner, échanger avec d'autres mamans, et trouver au prix le plus respectable pour de la qualité. Mais, on y arrive! Et l'aide d'autres mamans est toujours plus qu'apprécié.. Petit sourie à toutes les mamans-:)

Les pieds!!!ahaha

Je suis passé devant, j'ai pas pu m'empêcher.... Si tu n'es pas trop couleur en ce qui concerne ton "body", soit fun avec tes pieds!!!!

Tit clin d'oeil

Messieurs,

Lors d'une petite balade, j'ai pensé à vous en voyant cette chemise, toute simple, blanc avec le tour du col et des manches en bleu nuit. Petite touche qui rend classe, que ce soit avec un jean simple, mais s'il vous plait pas de couleur claire, un petit polo et le must serait le polo sans les manches... Et des petits mocassins aux pieds, sans oublier... pieds nus, ça fait moins classe-;)

Petit délire..

Coucou,

Voilà, premier délire sur ce blog..

Petite soirée sympa, branchée, j'ai vu cet homme rentrer dans ce bar, et je n'ai pas arrêté de me dire qu'il fallait que je prenne ses baskets en photo. Trop Fun!

 Ce jeune homme tout fier de ses baskets et de surcroit très gentil, c'est fait un plaisir de me laisser prendre ses pieds si "fun" en photo. 

L'Ray Mode

Bonjour à Tous,

Petite intro pour ce blog, et oui on s'y met enfin, je m’attèlerais à offrir aux hommes un blog "frings", cool, sympa, à l'aise et chic. J'adore chiner les frings des hommes, les conseiller et les habiller. Je suis dynamique et j'ai horreur, comme je pense beaucoup d'hommes, à passer du temps dans les boutiques, et devoir Essayer!! Et oui, une femme peut aussi ne pas apprécier passer 4h dans des boutiques, serrée dans une foule de femmes ahuries, parfois juste pour un pull, et honnêtement, pour couronner le tout, un samedi!

Alors voilà, je vais essayer de rester dans la "norme" pour vous, pour la société, mais étant quelqu'un d'un chouïa marginale, je vous promet des trucs de fou aussi-:)

Je définis Concept, car vous verrez tout au long, que je vais mettre des photos de mobilier, de plantes-fleurs, de petites recettes faciles et simples à faire pour faire plaisir, toujours dans le but de trouver son propre style, que ce soit vestimentaires, at home, and in the kitchen... tout cela en collaboration avec les plantes, afin de trouver une ambiance et une vie toujours plus proche de vous-même.

J'espère que vous vous amuserez, que cela vous donnera des idées, que vous me ferez profiter de vos remarques, et que nous pourrons partager ensemble. Et je reste à dispo pour des conseils personnalisés.

A tout bientôt,

Laura